唇齿留香的文章

  掬一捧光阴,凝眸回望,在北方皑皑的白雪中,故乡的腊八粥飘着诱人的醇香,让年味渐渐浓郁。此时,父母开始给家里大扫除,准备欢欢喜喜过大年。在我的童年时代,物质尚显匮乏。每逢过年,北京的姑妈就托人捎来一包带鱼和十几斤大米。这些宝贵的东西,是姑妈用供应券排着长队买来的,也是她从自家人嘴里节省出来的。
  除了姑妈的珍贵礼物,在北京生活的奶奶,会把一些精美的旧挂历,卷成一个大纸捆,带给我做练习本。在那个饱含爱心的大纸捆里,有许多名人的字画,那曾是一个艺术的天堂。在那些旧挂历里,当我看到齐白石老人造型简练、妙趣横生的画面时,曾爱不释手,像得到了一件无价之宝。冥冥中,它们竟成了我的艺术启蒙老师
  母亲在世时,过年总会包饺子。那时,按照家乡春节吃饺子的习俗,饺子一般要在年三十晚上十二点以前包好,待到半夜子时再吃。母亲说:老人们认为半夜子时,正是农历正月初一的开始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。母亲做的饺子,曾是我记忆最深的美味佳肴。
  记得母亲在做饺子馅时,会把一些吉祥的东西,像糖、花生包到馅里,以寄托她对家人美好盼望。母亲还告诉我们:吃到糖饺的人,明年的日子会更甜美,吃到花生饺的人,会健康长寿。当母亲把包好的饺子放到滚开的水里,饺子在锅里像个调皮的孩子,很快便浮上了水面。母亲把一个肉鼓鼓的饺子,放到碗里,用筷子夹开。顷刻间,薄皮大馅的饺子,便浓香扑鼻,让人垂涎欲滴。
  在做饺子时,母亲曾对我说:“过年包饺子,也是把这一年不顺利的事,都包进去,盼来年顺顺当当的。祈福不在跋山涉水,而在一片真心。”长大后,我渐渐懂得了母亲的心思:在包饺子时,母亲最大的乐趣是家人的参与。饺子像一个小小的纽带,在冰雪纷飞的冬季,让全家人围在一个桌子旁,父亲擀皮,母亲边聊天,边教我们姐妹包饺子。那一刻,曾是全家人难忘的幸福照。
  来到国外后,母亲的饺子也伴随我跨出国门,走向世界。在美国过春节,大多是和朋友一起在家聚会。每逢此时,我喜欢亲手制作饺子,因为在包饺子的过程中,我不仅能重温儿时的记忆,神游故乡,还能与活在心中的母亲相逢。过年的饺子,托意寄怀,情长旨远。