饮茶的文章

　　
　　篇一：饮茶
　　记忆中的第一次饮茶是在贵州一个叫打X的小村，当地每户人家都在喝一种茶——苦丁，也叫棒一棒茶，顾名思意就是泡茶梗，而不是茶叶。确切地说，当地人的泡茶也不是泡，而是煮，就是抓一把棒一棒丢在锑壶里，煮出一壶黄黄的苦苦的水，时间久了，每家的茶壶就都有了一层厚厚的深褐的茶垢和水垢的混合物，村里人也不勤洗，因为没有垢的茶壶很容易就被烧穿了。
　　我却很少正经的喝煮过的茶，记忆中我总是随便拿几根棒一棒茶放在嘴里，就想嚼火柴棍一样，所以那时的我应该是嚼茶而不是饮茶。
　　十岁随家搬到一个叫汪家寨的矿区后，第一次喝了用开水瓶里的开水泡的茶，那时要喝一杯茶可不大容易，需要步行十五分钟左右到锅炉房提开水，一次提两个开水瓶，那时我还比较矮，得半屈着手才不会把水瓶碰着地。那时喝的茶是没有牌子也没有名字的，每一包都是黄纸皮袋子包着，里面有一些茉莉花，所以大人们都把她叫茉莉花茶。那时喝茶的工具和程序也很简单，就是在瓷缸里放上茶叶，冲进开水就可以了，那个瓷缸通常是父亲XX年度先进个人的纪念品，瓷缸里照例有着黄褐色*的垢，尽管瓷缸已经不用来煮茶了。
　　高中时开始住校了，贵州人的生活中是不能没有辣椒的，所以就有了许多老干妈的玻璃罐可以用来做茶缸，那时喝茶喜欢爬到宿舍楼的楼顶，因为我们的宿舍很背陽，又加上面朝山－阴－的一面，所以楼上的学长们经常在“比高”“比远”和制造“人工瀑布”。在楼顶饮茶还可以欣赏陽光穿透茶杯的那种颜色*，我很喜欢那颜色*，所以经常透过茶杯去看黄昏时分的太陽。
　　毕业后到了广西，这里的茶和贵州的茶有了很大的区别，在这里好象能喝的除了酒之外都可以叫茶，有花茶、果茶、奶茶等，连吃饭也叫早晚夜茶。在南宁你随处可以找到茶吧、冰吧等等休闲吧，这些地方你都可以品尝到象玫瑰花茶、百香果茶、罗汉果茶、枸杞茶等等，喝什么茶、在什么地方喝茶得取决于你的茶伴和你的心情，想浪漫可以在雨石或者木棉道点上一杯玫瑰花茶，你可以点红玫瑰或者黄玫瑰，我更喜欢黄玫瑰一些，你可以看着它在水里慢慢膨一胀，慢慢绽放，可以闻着溢出的淡淡的香气，在余温尚存的时候，细啜一口茶汤，不需要四目含情相对，也不需喋喋不休的私语，只要守着那烛火，留住那缕香。
　　现在的办公室也放着一套茶具，刚买这套茶具的时候，还经常象模象样地喝茶，时间长了茶也不用洗了，也懒得管什么二泡还是三泡了，就想小时候家乡的那些村民一样抓一把茶叶丢在茶杯里，倒进开水，一喝了事。直到在昨夜打开了从乌鲁木齐带来的一罐黄玫瑰，才又重新仔细地品尝那缕香。