关于享受的文章

　　
　　篇一：享受做饭之乐
　　左手掌锅，右手掌勺；油盐酱醋葱姜蒜，蒸焖煎炸煮炖炒。烟熏火燎的小小厨房之中，自有那不懂做饭的人无法体味的乐趣。
　　我对做饭的钟爱似乎与生俱来，从小就喜欢在妈妈做饭的时候扯着她的衣角在一旁出神的傻看，煤气灶上黄蓝分明的火焰晃动着一个小小的希望：我也要学会做饭，做饭给爸爸妈妈吃。
　　但那时候我还太小，个子比家里的灶台高不了多少，所以我不能做饭。我不过是个调皮好动又乐于挑战的孩子，家里的灶台我没法用，那我就自己建一个灶台呀。于是我或在平地上架两块砖，或在土坎上挖一个槽，升起一个小小火堆，支起一个从家里“偷”来的不锈钢汤勺，我的迷你灶台就准备就绪，只等待做的饭菜了。做些什么好呢？那个年头，玩的就是原生态。路边上折来的一节石笋，田沟里挖到的一条泥鳅，甚至是竹林子里抓来的一只小土蛙……剥洗干净之后便哧溜溜进了我的小钢勺。不用任何调料，只需半勺池塘水，只消三到五分钟，我烹制的美味就开锅上桌了。不要觉得恶心，因为它不干不净；不要觉得好笑，尽管这确实有趣。我，确实把它们吞到肚子里了，还巴喒巴喒嘴，深感滋味无穷。
　　第一次真正意义上的做饭是在上小学的时候，大约二年级。那时候，父亲工作的村办企业已经倒闭，家里的经济条件急剧下降。对我来说，最严重的后果就是我的早餐再也吃不到香喷喷的小笼包了，而是在家里煮稀饭或酱油炒饭。开始是妈妈起床帮我做好叫我起来吃，但后来妈妈也不得不和父亲一起外出务工贴补家用。那些天，两层楼的宅子里只剩下十几岁的我自己。早餐，自然要我自己来做。父母在离家之前给我当面演示过一遍酱油炒饭的烹制过程，先加热、放冷饭、翻炒、点酱油、翻炒……有时候为改善生活还可以打个鸡蛋，最后再点缀几朵自家菜地里的葱花，一碗热腾腾香喷喷的油炒饭便做好了。当然，这是我老妈的演示过程，此后很长一段时间里，我所做的油炒饭都是极难吃的。或许是因为我记错了妈妈所教的方法，也或许是火大火小、油多油少的问题。但我还是很自然的把它吃下去了，毕竟是自己做的，我感觉自己能自食其力了；也毕竟，不得不吃，要不就浪费并饿肚子了。