茶香飘过

  自那时起,每每行走于街市茶行便留意茶叶和茶具。
  很多时候也爱喝茶,但工作的时候用金属的保温杯冲出来的茶叶,总也品不出茶香,也难有由茶引来的一种心境。
  曾经有一段时间与两个从湖南来的湖南妹同一宿舍,她们是表姊妹,一个活泼好动、叽叽喳喳,一个安静沉稳、总是含笑不语。她们爱喝茶,用罐头瓶做茶杯,茶叶是自家产的,是上好的毛峰。她们的工作比较辛苦,每天收工回来,妹妹进门先冲两杯茶,再热的天也要先喝几口,再提上水桶去水房冲凉。
  时间过了二十多年。很奇怪,有时候在往杯子里面倒茶叶的时候突然就会想起这两个被当地人称作蕃薯妹的女孩子,她们留给我的记忆象总是小罐头瓶里面绿绿的茶水,瓶底下根根朝上树立、活泼可爱绿莹莹的茶叶尖,那清澈和茶香从瓶口慢慢的溢出,氤氲了我的整个记忆……
  曾经在黄山脚下的茶厂观看茶博士的茶艺表演,茶艺小姐向我们这些愿不愿意都得在次逗留两小时的过客们诚恳的推荐着名称千奇百怪的黄山名茶,将数种茶叶分别冲出来让我们一一品尝,我们中间的大多数人在自觉不自觉中积极的品尝色彩、味道不同的茶叶,也有品一小杯就感觉唇齿留香的,但慑于不了解行情怕被天价的茶叶“砍了”,潦草的一饮而过……
  因为常常买茶,与一位陕南的茶商相识,这个看着有些朴实忠厚但不乏见识的茶老板,每次见我去都很热情,每次都要请我品尝他新进的特色茶叶。这个茶商很有些文化味道,他把自己去四川、福建、安徽等地茶场考察、进茶的过程都拍成照片,他与茶树、茶山、采茶姑娘、炒茶的工人、老板的合影,证明他去过茶的故地,他像友人一般将茶从千山之外带到他的茶柜上,他介绍他的茶叶,像是在介绍一位位老友一般。
  他给我介绍不同地方出产茶叶的特点,介绍如何从茶叶的外部色彩、茶叶冲水以后的色度判断茶叶的成色。老板老板娘原本是务农的,因为儿子在四川当兵,在一次去看儿子的时候,无意间被当地满大街的茶叶店吸引,受儿子鼓动,颇有些经商头脑的老板经过一番考察,决意做茶生意,于是他的茶叶批发、零售业务开始了,有还红红火火,应接不暇。