《 過年殺年豬活動 》全本完结版

又到了新年大年三十一家人團聚坐在桌子邊，邊吃年夜飯邊看春晚很快樂，在這團圓的夜晚筆者得爺爺給我講了一個故事是關於過年殺「年豬」吃肉的故事……

40年代大家都很窮，過年都沒有肉吃，但是有一座古老的山村裡村民們家家都有肉吃。

為什麼家家都有肉呢，原來這些肉不是豬而是女人，這些女人都是在前一年到鎮子裡買來的。

舊社會裡老百姓重男輕女，窮人家如果生了女兒等長大後往往就會把她們賣了，至於是賣給妓院還是賣給別的什麼人他們都不會管，他們拿著錢往往會給自己的兒子買好東西吃……

所以這座村子裡的人只要有錢就可以買到不錯的女人，把她們買回家後當豬那樣養在豬圈裡，養肥後過年就可以殺豬吃肉了。

今天就是大年三十了，村子裡的人就算再忙也該回家，就是再野的小孩子也要待在家裡。安安靜靜的打掃屋子，認認真真的準備年夜飯。

在村子裡是必須殺「年豬的」。只有殺了「年豬」的年才像過年。

大寒小寒，殺豬過年。每當進入隆冬臘月，就到了村子裡宰殺「年豬」的時節。

「養雞為吃鹽，養豬為過年」，殺「年豬」是一種風俗，更是一種情結。無論家窮家富，無論人多人少，在這個村子裡，家家戶戶必需要殺一頭豬過年，如果哪家沒有過「年豬」，會被別家看不起。

山裡人家，很實在，也很樸素，平時生活艱苦，省吃儉用，很少殺豬改善生活，除非是紅白事才宰殺「豬」來吃。

但是每每臨近年邊都要殺一頭，或者幾十斤，或者一百多斤，從來不賣，備用招待客人。

撒一些鹽，用木桶熬上幾天，然後掛在牆板上，不再料理，任時間慢慢燻烤。

濃濃的木柴火煙，燻得黑乎乎或者金燦燦的，便成了臘肉。

村裡人好客，村子裡無論哪家來了客人就是全村的客人，都會喊去喝上幾杯，用最純正的米酒和地道的女人臘肉招待。

炒菜時什麼作料都不需要放，加點辣椒，味道卻美味極了。

因為我爺爺是住在城裡的，但是我爺爺的爺爺就住在這個村子裡，所以爺爺每次過年都要回這個村過年。

殺女人的場面很熱鬧也很隆重。這家幾個人，那家幾個人，把女人從圈裡趕出來，或直接從圈裡拖出來，三下五除二就把女人捉上了板凳。
殺女人的屠戶用一根繩子把女人的嘴捆住，以免女人叫得揪心，主人聽著難受，然後用一把明晃晃的刀把女人的脖子一敲，刀子就進去了，再用力攪幾下，滿是鮮血的刀子隨後抽了出來。