短烧烤的时间. 因此，刷油的关键作用，一则是使肉喷香滑嫩，二则使各种佐料
的滋味鞭辟入肉里. 被涂上油的这五个俊壮肉男在灯光下显得油亮，而且没有任
何多余肥肉的他们肌肉轮廓更加清晰、性感诱人。之后，刘大厨在他们的身上撒
下微量的孜然粉末，以让肉烤起来的时候更加鲜美。
接着，戴着防热手套的厨师助理把放置在烤炉' 丫' 状铁架上的一枝枝灸叉
取下，把这些灸叉压在猛男的背后，双手再次被反绑在背后，再把他们的脚踝、
大腿、手腕和胸部绑在灸叉上。一会儿工夫，这些猛男就充分的被固定着。灸叉
的每一端被一个厨师助理起来，这些猛男就从桌上被到烤炉上，厨师助理们
小心翼翼的把灸叉的每一端放在烧烤架上。之后，厨师助理们检验绑着俊壮肉男
的金属丝，确保那是稳固的，并确定这五个猛男大部份的肉能暴露在火中。
这些猛男看到熊熊耀眼的火光，心里害怕了起来，免不了想要挣紮，可是先
前注射如他们体内的药剂发挥了作用，而且被结结实实地绑紮在铁枝上，让他们
动弹不得。
杨明勳是第一个被放在烧烤架的猛男，接着刘文胜、王家权、陈家玮、李国
安也开始被放置在烧烤架上，开始接受长达两小时的烧烤。燃烧着的木炭发出热
浪，袭击着这些猛男的肉体，不过因为他们体内的药剂的效力，这些俊壮男也不
至于觉得太疼痛。
烤肉好吃的其中一个秘诀，就是让烤肉均衡受热。因为大部份的食物传热速
度都比较慢，尤其是愈大块的肉，要让热度传到肉的中心，把整块肉都烤熟，都
需要很长的时间. 像是这些猛男需要长时间用低温烤，可以让外表烤到最好吃的
金黄色。
在铁叉的末端有一个转动的手柄，是让厨师翻动这些猛男的。这家餐馆的烤
全男十分好吃的另一个秘诀就在于翻动方面了。要知道，烧烤猛男并非只是单纯
的以火加热让他们的健美肌肉变熟，手一刻也不能停地控制碳火烧烤这些俊壮肉
男的程度，让他们的肉体均衡受。而且，所谓「秀色可餐」，让这些俊壮男在烧
烤中一直到被食用的时候都保持俊美的容貌是很重要的。这一点，就要靠翻转这