《 羊肉店 》全本完结版

揚兒雙腳向後亂蹬，想大聲嚎叫，但由於喉嚨被割開，只能發出「咯咯」的聲響。過了一會，揚兒掙扎漸漸無力，雙腳只在不停地顫動。

芳姐放下帶血的菜刀，右手把揚兒的手腳扣握在一起把揚兒頭朝下腳朝上提起來繼續放血，直到揚兒的血流乾為止才把他放進大水盤清洗淤血。

清洗完畢後，便把揚兒的胴體擺上案板，拿來鋒利的開膛刀，一刀剖開肚子，雙手並用掏出內臟腸子，用水沖洗乾淨腹腔內的積血，然後斬斷頭顱，往腹腔內加進調味料，把整個軀幹放進烤箱裡烤。

再用一把砍骨刀破開頭顱，取出腦漿裝在一個大碗裡，加進白糖和酒，放進鍋裡蒸煮。然後再著手清洗乾淨內臟腸子。

芳姐今天特別費了心機把揚兒放了血再開膛，這樣肉質雖然比不上不放血滋補，但肉質更加鮮甜。因為當天是她自己的生日，她要特別犒勞一下自己，特別製作了烤全羊。

這是她第二次嘗試這種烹調方法，首次是去年她多天沒有捉到獵物，為了穩住顧客，迫於無奈，親自把兒子宰殺後放進烤箱裡烤熟再和烤羊肉混著賣掉的，那時她兒子才剛滿16歲。