关于馄饨的文章
2018年11月01日
来源:妞妞文学社
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终于轮到我的馄饨。其实早餐店还卖糯米饭的,并不是不爱吃,而是卖糯米饭的
中年男子小气吝啬得很,搅了我的好心情。正想着,馄饨已经被码好,正跃跃欲试地下锅。在一片大火中,它们的身体渐渐鼓起,开始轻飘飘起来。
我不担心那旺盛的大火,我曾多次见识到这位妇女的手艺:她颠锅颠得从容不迫,调料加得恰到好处,微笑笑得温暖人心。她在这有些年份的
厨房,熠熠生辉起来。这世界的主宰便是她,她的
厨房,不许任何人靠近!
一碗馄饨出锅了,我还怔怔看着她,即使见识过无数次,也难不被她的专注打动。
一碗馄饨,一片青菜,一层油花,人生足矣!呷一口清汤,立刻感觉一股暖流涌入身体。不止是食物以本初面貌示人,还有一份浓浓的、缠绕心头的情愫。馄饨皮薄如蝉翼,汤汁犹如洪水般占据口舌。一口一个,有大大的
满足。不一会儿,碗已见底,唇齿间仍有余味。味,不因物美,而因人美,因心美。
这温馨的馄饨味道就是家乡的味道!
篇三:馄饨 前几日一友包了很多的馄饨,冻在冰箱里准备慢慢享用。友包的馄饨馅大皮薄,一个个形态美观,就像一个个小元宝。用友的话说就是包馄饨形状的小饺子。要是饭店卖这样的馄饨保证得挤掉门框。更不用说友预备的鸡汤、海米、紫菜、榨菜、香菜、胡萝卜等等好东西了。看着都让人馋啊。看着友一个一个地包着馄饨,想起了十几年前经常吃的
一家地摊的馄饨。那时我的年纪还小,工作需要倒班,晚上下班通勤车开到市内大约八九点钟了。那时在市委下车,离家还有四五里的路程。沿着解放路踩着自己的影子往家走,每每走到师范学院正门前的时候,都会看到一个馄饨摊。一辆推车,几张小桌,几把小板凳,就这么简单。经常会看到几个
学生在那里或细嚼慢咽或狼吞虎咽,或独自一人或三五成群,品尝这热热的馄饨。
不知怎么的每当走到那里的时候,就感到肚中有些饥饿,也会找一空位子坐下。要上一碗馄饨。
老板憨憨厚厚的,但干活麻利,一边煮着馄饨,一边在碗中放好了,虾皮、香菜、紫菜、酱油、香油、味精等调料。感觉煮馄饨的汤就是白水,当馄饨捞出,再浇上一勺汤,香味就飘了出来。
老板娘这时就会笑盈盈的给你端上来,还真有点阿庆嫂的样子。