关于香椿的文章

　　　　
　　篇一：香椿呀，香椿
　　想不出还有哪一种树的叶子除了芳香馥郁还可以被人采了来吃，除了香椿。
　　上个周末，因为老屋要翻新，送母亲回老家。看到院墙边那棵老香椿树周围又生长出了许多小树，且枝叶颇为茂盛。按惯例，这时节应该是采摘过一两茬了，可因为老屋无人居住，就任由那香椿树连同其他树木花草枝叶生发，自由生长，全无章程。
　　想起前段时间还去市场买香椿，仔细闻闻，用心挑挑，生怕被掺了假，可买回去后还是觉得味道不足。去母亲那儿时，无意中跟母亲提起过，母亲记在了心里，去市场专门买了并精心腌制好。当我于某个中午再次推开母亲家的门时，就有浓郁的香气扑鼻而来。那次，我将母亲为我腌制的香椿放在包里，午饭后带着去单位上班，放在了柜子里，及至下班后坐车回家，一路上都被那香气环绕着。不仅如此，此后很长一段时间里，我的背包、我单位的柜子、我们家，连同我周身，一直充溢着香椿浓浓的诱人的味道。那段日子凭添了如许的芳香和美好。
　　眼前就有现成的，而且是自家栽种的，品质绝对放心。于是，取了盖房子用的梯子，架在树上，欣欣然登了上去。
　　想那卖的香椿短短皱皱的，还带着枝干，眼前的香椿叶片平实光滑碧绿，以指来掐，那叶柄却是韧性十足。心想，不如直接掐了叶子回去吃，岂不更好？邻居见了，笑说：“那些绿的叶子，是老了的，不能吃，只有那发红的叶子才是嫩的，还可以吃，你可以连枝子一起折了，很快就会发出新的嫩芽了。”原来是这样。细看那枝叶，果然只有枝梢的几枝叶子暗红，枝头和叶柄确是脆嫩。恍然大悟，原来那些卖家早早地连枝一并掐了卖，一是赶季节能卖个好价钱，二是如果掐晚了，的确老了，没法吃，便浪费了。
　　想人生四季，每一季都自有安排，没有冬日的储备、春日的播种、夏日的耕耘，便没有秋天累累的果实；错过，便会有缺失。生命，就是这样循环往复，生生不息，一往直前。
　　三下五除二，很快就将香椿连枝带叶折了下来，再细细采摘，足足有一袋子呢。
　　回想先前那段芬芳的日子，我知道，此后的日子又会是芳香四溢的。