饺子

　　如今，我们也会包饺子，姐和小妹包的饺子很有味道。
　　每天早上，街上的早点很丰富。可我为了吃上一碗饺子，会走过几个早点店，去买一碗香喷喷的饺子。
　　
　　篇四：饺子
　　俗话说，“好吃不如饺子，舒服不过倒着”，北方人民对于饺子的喜爱可见一斑了。
　　包饺子最能体现一家人的温馨与亲昵的氛围，你看，剁肉的，和面的，择菜的，擀皮儿的，包饺子的，烧火的，各有分工，人人能帮上忙，个个能露一手。包出的饺子也是形状各异，大小不一。用我岳母的话讲，叫做“从爷爷辈儿到孙子辈儿的都齐了。”全家人说说笑笑，其乐融融也哉！
　　我的家在冀中平原上，那里适合种植冬小麦。但在那样的岁月里，种植最多的却是玉米、红薯、谷子、红高粱等，所以我对于大米和白面很陌生。却很亲近。小的时候经常吃粗梁，偶尔吃顿细粮就不免要多吃几碗，于是母亲就总说我嘴馋嘴刁。
　　在我的家乡，还有一句土话，来形容偶尔得意或意外获得惊喜的人，叫做：谁过年还不吃顿饺子？看来对于饺子的喜欢以及饺子在人们心目中是地位很高的一个象征。
　　那个时候日子过得清苦，能吃上饺子的时候很少很少，偶尔来了客人，家里隆重接待的最好食物，也就是这饺子。但往往是待客人吃完后我们才能上桌吃饭，有的时候就不剩下几个了，我们哥几个也每每因“分赃不均”而吵闹起来。有一次，姨夫带着表弟来我家走亲戚，母亲做的是饺子。那天的饺子真香，母亲割了一斤多肉放进馅儿里，还从菜园里割来嫩韭菜，我们一边帮母亲包，一边流口水。
　　饺子煮熟了，香气扑鼻，沁人心脾，整个堂屋里弥漫着饺子香，嗓子眼里恨不得生出一只小手抓过来大吃一顿。但照例还是要客人先吃的，我们却被支到了一边干这干那。但哪儿心思干活儿啊，心思全在那喷香的饺子上了。
　　只见姨夫和表弟坐在饭桌上大口大口地吃，姨夫很瘦，我看到他的脖子下边的喉头结一上一下地蠕动着，因为每一上一下地动一次，就证明又吞下了一个饺子，也就意味着留给我们的又少了一个了。